Алеуты Командорских островов
Страница 12
Рыбный промысел на о. Беринга и о. Медном резко отличаются один от другого: в то время как на первом из названных островов' местные жители-алеуты почти исключительно довольствуются добычей лососей, главным образом, красной рыбы, в большом количестве заходящей в речки острова, и лишь очень редко решаются выезжать для ловли рыбы в открытое море, — на о. Медном в сравнительно широких размерах добываются треска и судачок в море и ничтожное количество заходящих в речки лососей.
Кроме красной (Oncorhynebus nerca Walb.), наблюдается заход в речки острова Беринга осенью еще кижуча (Oncorhynebus Kisutscb Walb-), в некоторые годы достигающий значительных размеров. Попадаются также горбуша (One. gorbuscha Walb.) и кета (One. Ketia Walb.).
Добыча лососей производится, главным образом, в речке Саранной, вытекающей из большого беринговского озера, носящего то же название, как и речка. Каждую весну близ самого устья р. Саранной, впадающей в море на северном побережьи острова, население сооружает двухстенный запор, действующий в продолжение всего лета и снимающийся лишь поздней осенью. Для устройства обеих стенок- запора, находящихся на расстоянии трех саженей одна от другой, поперек речки укладывается над водой бревно, а вдоль него в дно речки наклонно втыкается густой ряд кольев, опирающихся на это бревно. Основания этих кольев засыпаются камнями. В каждой стенке оставляют узкий проход для рыбы, который, в случае нужды, может быть закрыт особой решеткой. Рыба, стремящаяся против течения, не может пройти в узкие щели между кольями и камнями верхней стенки, и в массах набивается между стенками запора, где и ловится, по мере накопления, при помощи небольшого бредня без мотни. Длина бредня, называемого алеутами неводом, соответствует ширине запора; его ширина равна 1,4 метра, при числе ячей 35—40.
В других речках о. Беринга лососей ловят такими же бреднями, но несколько более длинными — до 50 метров.
С началом хода красной, совпадающим с концом июня или первыми числами июля, почти все население Беринга переселяется в селение Саранное, расположенное близ устья речки Саранной, верстах в 12 от сел. Никольского — обычного местопребывания всех жителей острова. В с. Саранном алеуты остаются, пока не сделают запасы рыбы для себя и для своих собак на предстоящую зиму.
Заготовка рыбы производится больше всего сушкой на вешалах, обычно принятым на Камчатке способом, при чем, юкола, приготовленная для людей, по высыхании складывается в «пузыри» — вычищенные желудки сивучей и котиков, где она великолепно сохраняется продолжительное время. Ввиду сырого и туманного климата острова, нередки случаи, когда юкола не высыхает и начинает гнить на вешалах, распространяя вокруг селения сильное зловоние. С появлением мух, откладывающих личинки в рыбу, приготовление юколы прекращается, и начинается заготовка для собак «аргиза» или «кислой рыбы». Для этого слегка подсоленную рыбу складывают в кое-как сколоченные ящики или старые, дырявые бочки. Для приготовления аргиза расходуется не более 16 килограммов соли на 100 шт. рыб; рассол быстро вытекает из многочисленных трещин и щелей, и рыба начинает разлагаться, издавая невыносимую вонь.
Приготовленная таким способом рыба. перед дачей ее в корм собакам должна быть предварительно отмочена в течение нескольких дней в проточной воде.
Совсем небольшое количество красной заготовляется посолкой в бочках пластом, а иногда и колодкой.
Икра населением в пищу не употребляется и выбрасывается в море или зарывается в землю с другими рыбными отбросами.
Что же касается добычи рыбы в открытом море, то шлюпки, которых на о. Беринга имеется у частных владельцев всего три, выходят на промысел в море не более 5—6 раз в год весною, до начала хода лососей, добывая в общей сложности только несколько сотен штук трески и судачков и случайно другой рыбы. После же начала хода красной население ловит исключительно ее, несмотря на то, что командорские воды около самого побережья островов изобилуют запасами рыбы великолепных весовых качеств; да и весной только недостаток пищи заставляет беринговца осторожно выйти в море, поскорей поймать несколько рыбешек и скорее возвратиться обратно в селение.
Совершенно другую картину можно наблюдать на о. Медном. Отсутствие собак и трудность сообщения между различными частями острова через высокие, крутые перевалы заставляют жителей постоянно пользоваться шлюпками, как средствами передвижения, и из них вы-работались хорошие моряки, смелые и осторожные в одно и то же время; почти полное отсутствие хода лососей в маленьких и немногочисленных речках острова приучило медновцев хоть немного использовать рыбные запасы открытого моря.
В общем медновцы охотно выезжают за рыбой, и каждый благо-приятный день, которых так мало на Командорах, можно видеть в море несколько шлюпок, вышедших на рыбную ловлю.
Главным объектом морского промысла надо считать треску (Gadus rnorrheca Jin.), встречающуюся в огромных количествах почти в любом месте. Лов этой рыбы производится зимою на глубине 60—100 метров в некотором расстоянии от берегов, а летом у самого побережья островов на глубине 10—20 метров, а иногда непосредственно с береговых камней. Треска, добываемая у о. Медного, отличается своей величиной, достигая нередко 16—18 килограммов веса.
Промысел производится круглый год, при чем общий улов на о. Медном достигает 6000 штук.
На втором месте, по своему промысловому значению, из числа рыб, добывающихся в море, стоит «судачок» (Chirus octogrammus Pall.), распространенный вдоль цепи Алеутских островов и известный у аме-риканцев под названием «полосатой рыбы» и «желтой рыбы» или ухинской макрели.- Эта рыба, обладающая превосходными вкусовыми качествами как в свежем, так и в копченом и соленом виде, подходит к берегам Командор в марте или апреле и мечет икру в начале июня. Количество ее у берегов о. Медного так велико, что один человек, имея лишь примитивно устроенную местную удочку, так называемый «поводок», может наловить во время хода судачков до 60 рыб в час. В хорошие дни, при тихом, спокойном море, можно видеть громадные стаи судачков, двигающиеся, тесно скучившись, под самой поверхностью воды и обычно сопровождаемые стаями морских птиц — глупышей.
За последние годы улов судачков, достигавший десять лет тому назад 17.000—18.000 штук, сократился до 9.000—10.000 штук в год. Местные рыбаки объясняют такое заметное уменьшение количества судачков увеличением близ островов стай касаток, являющихся, по мнению алеутов, жестокими истребителями этой рыбы.
Орудием лова рыбы в море служит так называемый «поводок», состоящий из длинной до 100 метров и больше бечевки (преимущественно 3—4 милл. толщины), к концу которой прикреплено свинцовое грузило, отлитое в виде рыбки, весом 0,4—0,8 килограммов, с двумя крючками, впаянными в него снизу таким образом, что оно имеет форму якоря. Кроме того, еще два или три крючка привязываются к поводку на коротких бечевках ниже и выше грузила. Зимой грузило, называемое алеутами «рыбкой», делается несколько тяжелей, чем летом, потому что лов производится на большей глубине.
Самая ловля производится на поддев, почти всегда без наживки и на островах называется «дерганьем рыбы». Лишь в середине зимы, когда рыбы бывает мало, и она уходит далеко от берегов, в качестве наживки берутся куски соленой красной рыбы.
Никаких более усовершенствованных орудий лова (хотя бы обычных на севере Европейской России ярусов для трески) на Командорских островах не применяется. Между тем, колоссальные запасы морской рыбы остаются совершенно неиспользованными. Несомненно, при переходе на современные методы и орудия лова, количество добываемой в море рыбы может быть увеличено во много раз. Особенно это относится к треске и судачкам, но можно полагать, что и организация промысла на такую вкусную и ценную рыбу, как палтус, попадающийся пока лишь случайно при ловле трески, явится делом, заслуживающим серьезного внимания и достаточно доходным.
Размер, до которого улов трески на Командорах может быть доведен, определить в конкретных цифрах, конечно, невозможно, так как в этом направлении специальных исследований не производилось; по общему же впечатлению, которое устанавливает громадные и почти нетронутые запасы трески, можно заключить, что промысел ее без какой-либо помехи для ведения пушного хозяйства может быть развит достаточно широко.
